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曹大嘴，原名曹恒山，中國高級注冊培訓師，二級心理咨詢師，催眠師、經管類暢銷書作家，企業管理資深顧問，*NGH催眠師，擅長營銷團隊的實戰培訓和訓練，現任江蘇希瑞干細胞科技公司、江蘇恩普勒斯集團等多家公司常年管理顧問及銷售教練，近20年一線銷售實戰經驗，已出版多部著作，包含北京大學出版的暢銷書《享受拒絕【點擊詳細】

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合作經營，有哪些需要注意的？

合伙的買賣能做嗎？那你就看你的思想是傳統的還是現代的。如果傳統的人的思想都是合伙的，買賣不好干。那現...

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真的想做餐飲掙錢，就做市場經濟

做餐飲不要說情懷，如果你真的想做餐飲掙錢，就做市場經濟。不同的時代做不同的生意，咱們倒退十年以前高大...

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人這一生，有3次破層的機會

人的一生，三次破層的機會。第一次就是學業破層，考一名牌大學找一好工作，我家我弟弟就是這樣的情況，大學...

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現在還流行主打健康的飯店嗎？

咱們都是餐飲人，但是咱們又都是食客。我說你抽煙不健康，喝酒不健康，熬夜不健康，減肥最健康，沒人減肥。...

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現在如果選擇餐飲創業，應該選什么方向？

有一些人問我說創業開什么店，是開大店還是開小店，還是開中餐，還是開什么？你不要去問這些話題，要看自己...

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想要穩住客戶的數量，就要匹配客戶應有的體驗

你的客戶為什么不斷的流失呢？因為你沒有重視過客戶體驗，你看你是什么品類的餐廳。比如說你是快餐，那我們...

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聽過忙著賠嗎？什么意思呢？

有個詞叫忙著賠，什么叫忙著賠，就看著很忙，月底一算不賺錢，你的企業有沒有這種情況？那這里頭出現什么問...

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要么加入一個好團隊，要么創造一個好平臺

經常有人跟我講，他說沒有好的發展平臺。其實所謂的發展平臺無非就是兩點，就是你有能力創造一個平臺，沒有...

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情商式管理，把員工當家人，把顧客當朋友

給大家分享一個情商式的管理，就是兩句話記一下。第一，把員工當家人，第二把顧客當朋友。沒有被疼愛過的員...

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營銷不怕你不做，就怕你同品類的在做

傳統的餐飲人對營銷概念特別淡薄的，一說到營銷，一說到促銷，他就覺得賠了怎么辦，虧了怎么辦？其實你不思...

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如果還在這樣做團購，那你必敗無疑

如果你抖音上團購套餐這么做，那你必敗無疑。前兩天有好幾個老板跟我交流，說抖音活動做個套餐，總感覺做的...

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營銷是跟顧客之間建立粘性的一種方式

營銷是套路客人嗎？對，營銷就是在套路客人。那客人傻嗎？客人不傻，所以說你與顧客之間連個營銷活動都沒有...

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只要原材料進了店里沒有變現，那就是你的庫存

只要你花錢買的東西到店里沒有變現，那就是成本，那就是拉低你綜合毛利的一大指標。有很多人說我看的店挺忙...

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專業與創新是實體商業生存與發展的必選題

越做越不會做，越努力越不賺錢，讓很多經營者十分的苦惱，真的不知道自己做錯了什么。從苦勞的角度來看，現...

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促銷與流量，短期生存與長期增長的博弈

商業環境的變化讓傳統門店獲取客戶的營銷殺手锏無用了，比如常用的促銷客戶基本無感，你推廣時，客戶都知道...

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